• 200 g Weichkäse Tufer (Gandhof)
  • 200 g Pfefferkäse (Rainhof)
  • 200 g Heublumenkäse (Rainhof)
  • 200 g Almkäse (Rainhof)
  • 200 g Karreespeck (Niederhof)
  • 200 g Coppa (Niederhof)
  • 3 Kaminwurzen (Niederhof)
  • 4 hartgekochte Eier (Altes Gang Wirts-haus)

    Zubereitung:
    Den Käse in Stücke schneiden. Speck und Coppa in dünne Scheiben schneiden. Die Kaminwurzen in ca. 0,5 cm dicke Stücke schneiden. Die Eier teilen.
    Den Käse, den Speck, die Coppa und die Eier auf einem Holzbrett dekorativ anrichten. Mit frischgebackenem Brot servieren.